생선까스1 맛있는 생선 까스 요리 레시피와 팁 1. 생선 까스 요리 재료 신선한 생선 (고등어 또는 연어) - 2쪽 밀가루 - 1컵 계란 - 2개 빵가루 - 1컵 소금 - 약간 후추 - 약간 식용유 - 적당량 2. 생선 까스 소스 만들기 인피닛의 머스타드 소스를 만들기 위해 인피닛, 마요네즈, 레몬즙을 비율에 맞게 섞어준다. 소스의 맛을 향상시키기 위해 약간의 설탕이나 꿀을 넣어주면 좋다. 양송이 버섯과 어니언을 함께 볶아 부드러운 감칠맛을 내는 것도 좋은 아이디어다. 간장과 소금으로 간을 맞추어서 자신만의 특별한 소스를 만들어도 좋다. 3. 생선 튀기는 법 생선 튀기는 재료: 신선한 생선, 밀가루, 계란, 빵가루, 소금, 후추, 식용유 생선 준비하기: 생선은 비슷한 두께로 잘라서 소금, 후추로 밑간을 낸다. .. 2024. 8. 22. 이전 1 다음